Sacha de Boer duikt moestuin in met camera

17-06-2013    10:15

Dit najaar verschijnt het fotokookboek Down to Earth van fotograaf en oud-Journaalpresentator Sacha de Boer en tweesterrenchef Jacob-Jan Boerma. Het fotokookboek speelt in op verantwoord, puur, groen, betaalbaar, gezond en beleving.

Down to Earth is een prachtig fotokookboek waarbij eenvoudige recepten van chef-kok Jacob-Jan Boerma worden gecombineerd met de bijzondere fotografie van Sacha de Boer. Sacha de Boer brengt met haar camera onder andere divers Nederlands natuurschoon in beeld in relatie tot verschillende ingrediënten. Daarnaast geeft ze een kijkje in de keuken. Ze duikt samen met Jacob-Jan Boerma de moestuin in en laat zien wat voor lekkers er van eigen bodem komt. Sacha de Boer: "Als Jacob-Jan op zijn knieën in de moestuin ligt, doe ik de fotografie. We gaan laten zien hoe je bij wijze van spreken uit de berm heerlijk eten kunt halen." Jacob-Jan Boerma: "Ik wil laten zien dat vers en lekker eten ook betaalbaar, gezond en eenvoudig te maken kan zijn. Vanaf de grond tot op het bord. Bijvoorbeeld mijn favoriete broodje gezond."

Down to Earth verschijnt in oktober 2013. Voorintekening is vanaf vandaag mogelijk bij boekhandel en online.


Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties

Reageer op dit bericht

Meer nieuws

Tuinders het minst naar vakbeurs

Tuinders bezochten de afgelopen twee jaar van alle agrariërs het minst een vakbeurs. Dit blijkt uit de resultaten van het onderzoek...

'Kom in de kas' bij zuiderburen

Op zondag 18 september zetten tijdens de Dag van de Landbouw in België ook een aantal glastuinbouwbedrijven hun deuren open. Zo doen onder...

Dresscode RTG Event: Zomers!

Vanmiddag vindt het 7e Ranking the Grower Event plaats in strandtent Bondi Beach. Bent u uitgenodigd om aanwezig te zijn? Zorg dan dat u op...