Sacha de Boer duikt moestuin in met camera

Sacha de Boer duikt moestuin in met camera

Dit najaar verschijnt het fotokookboek Down to Earth van fotograaf en oud-Journaalpresentator Sacha de Boer en tweesterrenchef Jacob-Jan Boerma. Het fotokookboek speelt in op verantwoord, puur, groen, betaalbaar, gezond en beleving.

Down to Earth is een prachtig fotokookboek waarbij eenvoudige recepten van chef-kok Jacob-Jan Boerma worden gecombineerd met de bijzondere fotografie van Sacha de Boer. Sacha de Boer brengt met haar camera onder andere divers Nederlands natuurschoon in beeld in relatie tot verschillende ingrediŽnten. Daarnaast geeft ze een kijkje in de keuken. Ze duikt samen met Jacob-Jan Boerma de moestuin in en laat zien wat voor lekkers er van eigen bodem komt. Sacha de Boer: "Als Jacob-Jan op zijn knieŽn in de moestuin ligt, doe ik de fotografie. We gaan laten zien hoe je bij wijze van spreken uit de berm heerlijk eten kunt halen." Jacob-Jan Boerma: "Ik wil laten zien dat vers en lekker eten ook betaalbaar, gezond en eenvoudig te maken kan zijn. Vanaf de grond tot op het bord. Bijvoorbeeld mijn favoriete broodje gezond."

Down to Earth verschijnt in oktober 2013. Voorintekening is vanaf vandaag mogelijk bij boekhandel en online.

10:15 - ma 17/06/2013
Bron: TuinbouwCommunicatie

Eerdere nieuwsberichten

12:21 - do 24/04Verhouding vakbonden en Greenery slecht (AgriHolland)

12:15 - do 24/04'Onderzoek naar het melken van planten' (HAS Hogeschool)

12:14 - do 24/04Telers bezorgd over groente-oorlog Aldi (TuinbouwCommunicatie)

12:00 - do 24/04Zorg over afname invloed Europees beleid (TuinbouwCommunicatie)

11:59 - do 24/04Greenery moest noodlening afsluiten (Nieuwe Oogst)

11:00 - do 24/04'Kredietverlening aan mkb verhogen' (Nu.nl)

10:41 - do 24/042e aardwarmtebron CaliforniŽ verwacht (Glastuinbouwgebied CaliforniŽ)

10:30 - do 24/04Innovatieslag groeisubstraten te maken (Wageningen UR Glastuinbouw)

07:49 - do 24/04'Gewaskleur verschilt in Daglichtkas' (Energiek2020)

07:00 - do 24/04Nieuwe UV-ontsmettingsunit bij HortiMaX (Hortimax)

11:02 - wo 23/04Voorraad en inventaris Arend-Sosef geveild (TuinbouwCommunicatie)

10:34 - wo 23/04LTO bundelt vraag naar zonnepanelen (LTO Nederland)

10:30 - wo 23/0445 kansmakers GreenTech Innovation Award (TuinbouwCommunicatie)

Berichten 1 van 14 van in totaal 4879 berichten.
Inschrijven nieuwsbrief