Sacha de Boer duikt moestuin in met camera

Sacha de Boer duikt moestuin in met camera

Dit najaar verschijnt het fotokookboek Down to Earth van fotograaf en oud-Journaalpresentator Sacha de Boer en tweesterrenchef Jacob-Jan Boerma. Het fotokookboek speelt in op verantwoord, puur, groen, betaalbaar, gezond en beleving.

Down to Earth is een prachtig fotokookboek waarbij eenvoudige recepten van chef-kok Jacob-Jan Boerma worden gecombineerd met de bijzondere fotografie van Sacha de Boer. Sacha de Boer brengt met haar camera onder andere divers Nederlands natuurschoon in beeld in relatie tot verschillende ingrediŽnten. Daarnaast geeft ze een kijkje in de keuken. Ze duikt samen met Jacob-Jan Boerma de moestuin in en laat zien wat voor lekkers er van eigen bodem komt. Sacha de Boer: "Als Jacob-Jan op zijn knieŽn in de moestuin ligt, doe ik de fotografie. We gaan laten zien hoe je bij wijze van spreken uit de berm heerlijk eten kunt halen." Jacob-Jan Boerma: "Ik wil laten zien dat vers en lekker eten ook betaalbaar, gezond en eenvoudig te maken kan zijn. Vanaf de grond tot op het bord. Bijvoorbeeld mijn favoriete broodje gezond."

Down to Earth verschijnt in oktober 2013. Voorintekening is vanaf vandaag mogelijk bij boekhandel en online.

10:15 - ma 17/06/2013
Bron: TuinbouwCommunicatie

Eerdere nieuwsberichten

11:53 - vr 29/04Spanje verliest dagelijks 650 ha landbouwgrond (TuinbouwCommunicatie)

11:00 - vr 29/04Agriport A7 heeft nu ook Ocap-CO2 (TuinbouwCommunicatie)

10:58 - vr 29/04WEBLOG - 'Rustiger aan en toch meer verdienen' (TuinbouwCommunicatie)

10:29 - vr 29/04Nieuwe inzichten rond plantweerbaarheid (LTO Glaskracht Nederland)

09:34 - vr 29/04Economische groei EU trekt flink aan (Nu.nl)

09:30 - vr 29/04Expertmeeting over tuinbouw in RoemeniŽ (TuinbouwCommunicatie)

09:11 - vr 29/04RedStar gestart met fase 2 Dinteloord (TuinbouwCommunicatie)

09:00 - vr 29/04GTS rekende te veel voor bewerken gas (TuinbouwCommunicatie)

11:46 - do 28/04Zo'n 75 aanmeldingen GreenTech Award (TuinbouwCommunicatie)

11:40 - do 28/04WEBLOG - Blij met opmars foodbloggers (TuinbouwCommunicatie)

10:51 - do 28/04'Energie straks gratis en per abonnement’ (Duurzaambedrijfsleven.nl)

10:50 - do 28/04WEBLOG - Groeten uit Zwolle (TuinbouwCommunicatie)

Berichten 1 van 14 van in totaal 10594 berichten.
Inschrijven nieuwsbrief