Sacha de Boer duikt moestuin in met camera

17-06-2013    10:15

Dit najaar verschijnt het fotokookboek Down to Earth van fotograaf en oud-Journaalpresentator Sacha de Boer en tweesterrenchef Jacob-Jan Boerma. Het fotokookboek speelt in op verantwoord, puur, groen, betaalbaar, gezond en beleving.

Down to Earth is een prachtig fotokookboek waarbij eenvoudige recepten van chef-kok Jacob-Jan Boerma worden gecombineerd met de bijzondere fotografie van Sacha de Boer. Sacha de Boer brengt met haar camera onder andere divers Nederlands natuurschoon in beeld in relatie tot verschillende ingrediënten. Daarnaast geeft ze een kijkje in de keuken. Ze duikt samen met Jacob-Jan Boerma de moestuin in en laat zien wat voor lekkers er van eigen bodem komt. Sacha de Boer: "Als Jacob-Jan op zijn knieën in de moestuin ligt, doe ik de fotografie. We gaan laten zien hoe je bij wijze van spreken uit de berm heerlijk eten kunt halen." Jacob-Jan Boerma: "Ik wil laten zien dat vers en lekker eten ook betaalbaar, gezond en eenvoudig te maken kan zijn. Vanaf de grond tot op het bord. Bijvoorbeeld mijn favoriete broodje gezond."

Down to Earth verschijnt in oktober 2013. Voorintekening is vanaf vandaag mogelijk bij boekhandel en online.


Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties

Reageer op dit bericht

Meer nieuws

HAS Hogeschool dijt maar uit

HAS Hogeschool groeit nog steeds hard en de instroom van nieuwe studenten ligt dit jaar bijna 20 procent hoger dan in 2015 het geval was. Er...

Inval bij kwekerij na bijensterfte

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft gisteren een kwekerij van sierplanten en een woning in Noord-Brabant doorzocht. Het...

Certhon aan de slag in Korea

In het bijzijn van Minister President Mark Rutte en Staatssecretaris van Economische Zaken Martijn van Dam hebben Certhon en een Koreaanse...

Energiemarkten blijven nerveus 30-09-2016    11:25
Together2Grow lid van Decorum 30-09-2016    11:07
Duurzame pitch Ted Duijvestijn 30-09-2016    11:05
'Inzet bio-bestrijders nog veiliger' 30-09-2016    11:01
FloraHolland breidt Storecheck uit 30-09-2016    11:00
Energie opslaan in warmtebatterij 30-09-2016    10:58
Deal Koppert met BioAgri 30-09-2016    10:56
Modiform distributeur Undrcover 30-09-2016    10:52
Zuiveringscollectief Oranjepolder 30-09-2016    10:37
Programma Water Event bekend 30-09-2016    10:24
  Ga naar het nieuwsarchief