Sacha de Boer duikt moestuin in met camera

Sacha de Boer duikt moestuin in met camera

Dit najaar verschijnt het fotokookboek Down to Earth van fotograaf en oud-Journaalpresentator Sacha de Boer en tweesterrenchef Jacob-Jan Boerma. Het fotokookboek speelt in op verantwoord, puur, groen, betaalbaar, gezond en beleving.

Down to Earth is een prachtig fotokookboek waarbij eenvoudige recepten van chef-kok Jacob-Jan Boerma worden gecombineerd met de bijzondere fotografie van Sacha de Boer. Sacha de Boer brengt met haar camera onder andere divers Nederlands natuurschoon in beeld in relatie tot verschillende ingrediënten. Daarnaast geeft ze een kijkje in de keuken. Ze duikt samen met Jacob-Jan Boerma de moestuin in en laat zien wat voor lekkers er van eigen bodem komt. Sacha de Boer: "Als Jacob-Jan op zijn knieën in de moestuin ligt, doe ik de fotografie. We gaan laten zien hoe je bij wijze van spreken uit de berm heerlijk eten kunt halen." Jacob-Jan Boerma: "Ik wil laten zien dat vers en lekker eten ook betaalbaar, gezond en eenvoudig te maken kan zijn. Vanaf de grond tot op het bord. Bijvoorbeeld mijn favoriete broodje gezond."

Down to Earth verschijnt in oktober 2013. Voorintekening is vanaf vandaag mogelijk bij boekhandel en online.

10:15 - ma 17/06/2013
Bron: TuinbouwCommunicatie

Eerdere nieuwsberichten

11:00 - vr 25/07GroenteNet twee weken met vakantie (TuinbouwCommunicatie)

10:53 - vr 25/07Enquête over Phytophthora in paprika (LTO Groeiservice)

10:33 - vr 25/07Samenwerking Indigo Solutions en Mprise (Indigo Solutions)

10:29 - vr 25/07Rekbaar foliescherm bevalt kweker goed (TuinbouwCommunicatie)

10:28 - vr 25/07Schoneveld in finale Grower of the Year (Stichting Tuinbouw Ondernemersprijs)

10:25 - vr 25/07Stemmen RTG: De kandidaten (deel 4) (TuinbouwCommunicatie)

10:17 - vr 25/07Absorptieplaatje verbetert houdbaarheid (Depron)

10:12 - vr 25/07Greenport gaat op 'College Tour' (TuinbouwCommunicatie)

09:22 - vr 25/07Coating met pigment beschermt plant (Mardenkro)

09:12 - vr 25/07Meer vrijheid in toestaan van GM-teelten (AgriHolland)

11:25 - do 24/07Technokas bouwt onderzoekskas voor HAS (TuinbouwCommunicatie)

10:56 - do 24/07Twee telers gebruiken Delft Blue gietwater (TuinbouwCommunicatie)

10:49 - do 24/07FNV: groene cao’s dreigen te mislukken (TuinbouwCommunicatie)

Berichten 1 van 14 van in totaal 5630 berichten.
Inschrijven nieuwsbrief