Sacha de Boer duikt moestuin in met camera

Sacha de Boer duikt moestuin in met camera

Dit najaar verschijnt het fotokookboek Down to Earth van fotograaf en oud-Journaalpresentator Sacha de Boer en tweesterrenchef Jacob-Jan Boerma. Het fotokookboek speelt in op verantwoord, puur, groen, betaalbaar, gezond en beleving.

Down to Earth is een prachtig fotokookboek waarbij eenvoudige recepten van chef-kok Jacob-Jan Boerma worden gecombineerd met de bijzondere fotografie van Sacha de Boer. Sacha de Boer brengt met haar camera onder andere divers Nederlands natuurschoon in beeld in relatie tot verschillende ingrediŽnten. Daarnaast geeft ze een kijkje in de keuken. Ze duikt samen met Jacob-Jan Boerma de moestuin in en laat zien wat voor lekkers er van eigen bodem komt. Sacha de Boer: "Als Jacob-Jan op zijn knieŽn in de moestuin ligt, doe ik de fotografie. We gaan laten zien hoe je bij wijze van spreken uit de berm heerlijk eten kunt halen." Jacob-Jan Boerma: "Ik wil laten zien dat vers en lekker eten ook betaalbaar, gezond en eenvoudig te maken kan zijn. Vanaf de grond tot op het bord. Bijvoorbeeld mijn favoriete broodje gezond."

Down to Earth verschijnt in oktober 2013. Voorintekening is vanaf vandaag mogelijk bij boekhandel en online.

10:15 - ma 17/06/2013
Bron: TuinbouwCommunicatie

Eerdere nieuwsberichten

11:15 - ma 24/11Tuinbouwareaal krimpt, maar wel meer tomaat (TuinbouwCommunicatie)

11:06 - ma 24/11Maaltijden van reststromen groente en fruit (Distrifood)

10:25 - ma 24/11Reorganisatie Syngenta kost 1.800 banen (AgriHolland)

10:00 - ma 24/11'Pool verdringt helemaal niemand' (Trouw)

09:55 - ma 24/11 Files kosten bedrijfsleven 800 miljoen (Nu.nl)

09:30 - ma 24/11Hoogste punt Food Center Westland (Het Hele Westland)

09:13 - ma 24/11Actie zonne-energie PrimAviera succes (TuinbouwCommunicatie)

09:09 - ma 24/11BDO opent kantoor Haaglanden officieel (TuinbouwCommunicatie)

09:05 - ma 24/11Klimaatbeheersing als keuzevak op school (TuinbouwCommunicatie)

08:44 - ma 24/11JEM-id sluit zich weer op voor goed doel (TuinbouwCommunicatie)

08:25 - ma 24/11Prijs voor gezonde kantine Citaverde (TuinbouwCommunicatie)

16:27 - vr 21/11Bottlenecks aardwarmte blootgelegd (Energiek2020)

16:01 - vr 21/11Bijeenkomst Studiegroep bio-energie bij... (Energiek2020)

Berichten 1 van 14 van in totaal 6542 berichten.
Inschrijven nieuwsbrief